Viche · La Comadre
No es un licor cualquiera. Es palabra ancestral, jugo de caña bendecido por el monte y las mujeres que lo guardan. Antes de pasar, una pregunta.
¿Eres mayor de edad?
El exceso de alcohol es perjudicial para la salud — Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad.
Espíritu del Pacífico
El destilado ancestral del Pacífico colombiano. Jugo de caña, palabra de monte, oficio de mujeres. Bebida que se respeta antes de probarse.
Cinco siglos de saber afro-pacífico bajan por el alambique: caña fresca, rezo de las vicheras, humedad del monte. Patrimonio cultural protegido por la Ley 2158 de 2021.
Destilado del jugo recién molido. Sin atajos industriales. La caña se corta cuando el monte lo permite.
Cinco siglos de oficio que llegó con los ancestros y no se perdió. Memoria que se canta, se cocina, se destila.
Ley 2158/2021: bebida ancestral, patrimonio cultural inmaterial, denominación colectiva del Pacífico.
El viche no se hace solo. Se hace entre comadres, con tiempo lento y palabra dicha. Reparto justo a los cuatro nodos.
[[SLOT: foto Gloria]]
Sabia Comadre. Cantora. Guardiana. Su mano lleva el rezo del oficio: cuándo cortar la caña, cuándo prender el fuego, cuándo el viche está listo para nombrarse. La narrativa la cuenta ella, en primera persona — nunca nosotros por ella.
«[[SLOT: cita de Gloria Amparo Arboleda validada por ella y por AMUCIB]].»
Gloria
Viche La Comadre nace de un pacto: que el destilado ancestral del Pacífico llegue a las cartas y mesas del país con su nombre, su rostro y su comunidad — sin folclorismo, sin atajos, con reparto justo.
Comadre, vichera y guardiana del oficio en el Pacífico colombiano. Su saber dirige el alambique y guía la curaduría sensorial de cada lote. [[SLOT: biografía verificada con ella y con AMUCIB cuando esté lista]].
Diseño, estrategia, comercial y comunicaciones — un equipo pequeño en Bogotá y Cali que pone la marca al servicio del oficio, nunca al revés. [[SLOT: nombres reales y roles a definir]].
Alianza con la Asociación de Mujeres Vicheras y los cuatro nodos del territorio. El reparto justo no es marketing: está en el contrato. [[SLOT: cifras y modelo de reparto a publicar]].
Triana · Palmeras · Bajo Calima · Anchicayá. Cuatro nodos. Cuatro acentos. Un mismo río corre por dentro.
Pasa el cursor sobre cada nodo · carácter aprobado por el equipo.
El viche no se sirve apurado. Carácter en copa, sin promesas funcionales — solo memoria que se queda en la lengua.
Descriptivo, validado con el equipo sensorial.
Cuerpo medio, dulzor controlado, final con calor de brasa.
Eco largo. Invita a otra copa y a otra historia.
Dos expresiones — Puro y Curado — en dos tamaños. Envío a Colombia continental. [[SLOT: precios y disponibilidad finales pendientes de listas comerciales]].
Puro: destilado clásico de caña, alma del Pacífico. Curado: viche reposado con hierbas y especias del territorio. Compra responsable — venta exclusiva a mayores de edad.
Pídelo en línea o búscalo en superficies seleccionadas y en la carta de bartenders y cocineros aliados. [[SLOT: acuerdos comerciales por confirmar]].
Grandes superficies
En la carta de
¿Tienes un bar, restaurante o tienda? Llevamos La Comadre a tu carta o góndola.
Hablar con tradeMarimba de chonta para los vivos. Currulao para el cuerpo. Alabao para quien se va. Aquí no se escucha música: entra el Pacífico.
Fotografías del Pacífico colombiano (Wikimedia Commons) hasta que se cargue el material original del equipo audiovisual.
El espíritu del Pacífico no nos pertenece — lo cuidamos. La Ley 2158 de 2021 reconoce al viche como patrimonio cultural inmaterial; nuestro oficio es que el reparto llegue a las mujeres que llevan ese saber.
Dos caminos: curiosos que quieren saber más, o aliados que quieren llevarlo a su carta.